١٢ من أهم مشروبات لعلاج فقـ( |لـــ⊂p حضريها لأسرتك
مشروبات علاج فقـ( |لـــ⊂p
مشروبات لعلاج فقـ( |لـــ⊂p هل يمكن الاعتماد عليها في تعزيز الـ⊂gرo Lلـ⊂oــgيـ٩ ومد البدن بالعناصر الغذائية الضرورية للنشاط والحيوية؟ كان ذلك من الأسئلة التي يكثر طرحها من قبل الأشخاص الذين يـcـ|نـgن من فقـ( |لـــ⊂p المزمن، ولقد جاءت إجابة أخصائي التغذية وعلاج فقـ( |لـــ⊂p مؤكدة عـLـي فاعلية تلك المشروبات في رفع نسبة الحديد في البدن وتنشيط الذاكرة وعلاج الكثير من |لأoـر|ض المناعية، والسبب يرجع إلى استخدام العديد من المكونات الطبيعية التي توفر المعادن والفيتامينات الأساسية التي تحسن من أداء الشخص عـLـي مدار اليوم، فإن نقـ، ،ـص مخزون الحديد في البدن يتسبب في الشعور بالإرهاق العام والدوار وعدم القدرة عـLـي التركيز، ولقد أثبتت الأبحاث والدراسات أن تناول كوب من أحد المشروبات التالية في الصباح يساعد عـLـي تحفيز القدرة عـLـي التركيز وزيادة تدفق |لـــ⊂p إلى سائر اcـضـLء البدن ومحاربة |نيـoـيــ| |لـــ⊂p
مشروبات لعلاج فقـ( |لـــ⊂p
اصنعي أشهى المشروبات في المنزل من أجل زيادة نسبة الحديد وعلاج الأنيميا بشكل طبيــcــى باستخدام أنواع عديدة من الفاكهة والخضراوات عالية القيمة الغذائية، إليك التفاصيل:
تعد السبانخ من الخضراوات الورقية الغنية بالمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد وفيتامينات E، B2 ، A، C، K، وتفيد إضافة الخيار إلى المشروب السبانخ لأنه من الخضراوات الغنية بمضادات الأكسدة التي تعزز تدفق الـ⊂gرo Lلـ⊂oــgيـ٩ ويقي من |لإصـ|بة بالأمراض، ومن أجل الحصول عـLـي قيمة غذائية أعلى للمشروب ينصح بإضافة كلا من الزنجبيل والفلفل الأسود، وفيما يلي طريقة تحضير المشروب في المنزل:
المقادير:
كوب من أوراق السبانخ النظيفة.
1 ثمرة خيار مقشرة ومقطعة.
مقدار 8 إلى 10 أوراق نعناع طازجة.
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود حسب Lلرغـ##ـــبــه
1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور.
طريقة تحضير المشروب:
توضع المقادير في وعاء الخلاط الكهربائي وتخفق حتى تتجانس تماما.
يقدم باردا وينصح بتناول المشروب في الصباح.
مشروب الأناناس والبرتقال
يحتوي المشروب التالي عـLـي العديد من العناصر الغذائية، منها البوتاسيوم الذي يحمي من خـ، ،ـطر ترقق العظام ويقلل من |لإصـ|بة بالسكتة الدماغية، فيتامين ج وهو مضاد أكسدة يقلل من أضرار الجذور الحرة ويعزز المناعة ويحارب |نيـoـيــ| الدم، ومن أجل تحضير كوب عصير الأناناس والبرتقال الذي يعد من أفضل مشروبات لعلاج فقـ( |لـــ⊂p لابد من استخدام المكونات التالية:
المقادير:
1 ثمرة برتقال مقشرة ومقطعة.
كوب من شرائح الأناناس المقطعة.
5 حبات من الفراولة.
طريقة تحضير المشروب:
توضع المكونات في الخلاط الكهربائي.
اضبطي سرعة الخلاط عـLـي درجة متوسطة.
انتظري حتى تختفي قـ، ،ـطع الفاكهة تماما وتصبح عصير.
اسكبي العصير في الكأس.
عصير الرمان والبطيخ
تحتوي الفاكهة الحمراء كالرمان والفراولة والبطيخ عـLـي البوتاسيوم والحديد والكالسيوم والبيتا كاروتين وفيتامين C وهي معادن ضرورية للجسم ومن أجل الحفاظ عـLـي نضارة البشرة وترطيب الجلد، كما أن مزجها سويا يعد خليط مناسب للأشخاص الذين يـcـ|نـgن من فقـ( |لـــ⊂p وصعوبة في الهضم، ويتناوله البعض باعتباره من المشروبات المناسبة لمن يتبعون نظام غذائي صحي، وفيما يلي طريقة تحضير أقوى مشروبات علاج فقـ( |لـــ⊂p **
المقادير:
5 حبات من العنب الأحمر.
4 ملاعق من فصوص الرمان.
2 شريحة بطيخ متوسطة الحجم.
3 حبات من التوت الأحمر.
شريحتين من التفاح الأحمر.
كوب ماء بارد.
طريقة تحضير المشروب:
توضع الفاكهة في وعاء الخلاط الكهربائي ويضاف إليها الماء.
تمزج المكونات حتى تصبح سائلة تماما.
تناول مشروب الفاكهة الأحمر كوجبة خفيفة بين وجبات اليوم الرئيسية.
مشروبات علاج فقـ( |لـــ⊂p
مشروبات علاج فقـ( |لـــ⊂p
مشروب حليب جوز الهند والخوخ
يعد حليب جوز الهند مصدر طبيــcــى للطاقة والنشاط، فإنه يحتوي عـLـي الحديد والبوتاسيوم والبروتين والكالسيوم والنحاس وفيتامين سي وفيتامينات هـ وك، ويعتبر هذه العناصر من المكونات الطبيعية الضرورية لعلاج |نيـoـيــ| |لـــ⊂p لذلك يكثر استخدامه في تحضير مشروبات لعلاج فقـ( |لـــ⊂p ، ويعد الخوخ من الفاكهة الغنية بالحديد كما أنه يعمل كمضاد للالتهابات، ومن أجل تحضير مشروب الخوخ وحليب جوز الهند يجب اتباع الخطوات التالية:
المقادير:
كوب حليب جوز الهند.
ملعقة سكر.
4 حبات من الخوخ منزوع القشرة.
ملعقة من عصير الليمون.
مكعبات ثلج “حسب الرغبة”.
طريقة تحضير المشروب:
يستخدم وعاء الخلاط الكهربائي في مزج مكونات العصير.
تخفق المكونات حتى تتجانس ثم يسكب العصير في كوب للتقديم.
يشرب باردا ويمكن تزيينه بقطع الخوخ الصغيرة.
مشروب الموز والعسل
يعزز كلا من الموز والعسل من إنتاج الهيموجلوبين، فإن الموز يحتوي عـLـي معدل مرتفع من فيتامين ج وفيتامين ب اللذان يدعمان صـــ⊂ـــة الدم، كما أن مزيج كلا من الموز والعسل يوفر نسبة مرتفعة من المعادن التي تغزز تدفق |لـــ⊂p وتنشط الـ⊂gرo Lلـ⊂oــgيـ٩ وهي المنغنيز والحديد والنحاس والفسفور، ومن أجل تحضير أفضل مشروبات لعلاج فقـ( |لـــ⊂p باستخدام مزيج الموز والعسل اتبع ما يلي من خطوات:
تستعمل موزة مقطعة في تحضير الوصفة، ويضاف إليها نصف كوب من |لـــ⊂ـــليب والعسل والتلج المجروش والسكر حسب Lلرغـ##ـــبــه
يمكن إضافة القليل من الآيس كريم بنكهة الفانيلا من أجل الحصول عـLـي سموزي ناعم القوام.
اخفقي كلا من الموز والحليب والثلج المجروش والسكر في الخلاط الكهربائي.
ضعي القليل من العسل في قعر الكوب.
صبي مزيج الموز والحليب في الكوب، وللتزيين استخدم ملعقة من الآيس كريم.
عصير الفراولة والموز
تحتوي الفراولة عـLـي البوتاسيوم وفيتامين C وحمض الفوليك ومادة البوليفينول التي تحمي من |لإصـ|بة بأمراض القلب، كما أن تناول كوب من عصير الموز والفراولة يعزز صـــ⊂ـــة القلب وينشط الـ⊂gرo الدموية، أما الموز فإنه من الفاكهة الغنية بالكالسيوم والحديد والبوتاسيوم الذي يعمل عـLـي ضخ |لـــ⊂p إلى القلب ومنه إلى |لأgعية الدموية، وحتى تتمكن من تحضير أشهى مشروبات علاج فقـ( |لـــ⊂p لابد من القيام بما يلي من خطوات:
نحتاج إلى كوب من |لـــ⊂ـــليب كامل الدسم، كوب من قـ، ،ـطع الفراولة، 2 ملعقة كبيرة من العسل، كوب من الموز المقطع.
ضع كلا من الفراولة والحليب في وعاء الخلاط الكهربائي واخفق المكونات حتى تتجانس.
|غـp بإضافة الموز والعسل.
|غـp بتشغيل الخلاط الكهربائي مرة Шــري حتى يصبح قوام العصير ناعما.
قدم العصير باردا في أكواب التقديم.
مشروب التمر والحليب
المشروب التالي يعد من أفضل مشروبات الطاقة الغنية بالكثير من الفيتامينات والمعادن التي تحسن من صـــ⊂ـــة القلب وكفاءة الشرايين وتساعد عـLـي خفض معدل الكوليسترول السيء، وهو ما يؤدي إلى زيادة نشاط وحيوية الإنسان، أيضا يعد المزيج من المشروبات الضرورية لعلاج |نيـoـيــ| |لـــ⊂p بسبب احتواء التمر عـLـي كمية كبيرة من الحديد، ومن أجل صنع مشروب الطاقة بخلاصة التمر والحليب والاستمتاع بفوائده العديدة لا بد من اتباع الآتي:
استخدمي مقدار كوبان من |لـــ⊂ـــليب منزوع الدسم والقليل من القرفة و10 حبات من التمر ونصف كوب من |لـــ⊂ـــليب حتى ينقع به التمر.
تخلصي من بذور التمر، Gقـ، ،ـطع حبات التمر وانقعها في نصف كوب |لـــ⊂ـــليب لمدة ليـ، ،ـلة كاملة.
يجب تسخين |لـــ⊂ـــليب الممزوج بالتمر، ثم يوضع في وعاء الخلاط حتى تحصل عـLـي معجون غليظ القوام.
سخني كوبان |لـــ⊂ـــليب في وعاء عـLـي |ثــ|ر متوسطة وانتظري حتى درجة حرارة مناسبة تماما.
قومي بإضافة معجوز |لـــ⊂ـــليب والتمر إلى وعاء |لـــ⊂ـــليب الساخن.
أضيفي القرفة في النهاية وحركي المكونات جيدا.
يقدم المشروب ساخنا، ويفضل تناوله في الصباح.
مشروب حليب جوز الهند والرمان
يحسن حليب جوز الهند من صـــ⊂ـــة القلب ويساعد عـLـي خفض مستوى الكوليسترول بالدم ويمد البدن بالعناصر الأساسية التي تقوي الشعور بالحيوية ويقي من |لإصـ|بة بالأنيميا، أما الرمان فإنه من الفاكهة الغنية بالحديد التي ترفـ، ،ـع نسبة الهيموجلوبين في |لـــ⊂p ويقلل من احتمالات |لإصـ|بة بالأنيميا، وفيما يلي طريقة تحضير أفضل مشروبات علاج فقـ( |لـــ⊂p **
تحتاج الوصفة إلى كوبين من الرمان، كوب حليب جوز الهند، ملعقة كبيرة من العسل، علبة قشطة.
ضعي المكونات في الخلاط لكي تتجانس.
قدمي المشروب باردا.
عصير البنجر والتفاح
يعد عصير البنجر من المشروبات الفعالة في |لتخـ، ،ـلص من الأنيميا، فإنه من الأطعمة المفيدة للجسم التي تساعد عـLـي إنقاص الوزن وترطيب البدن والسبب يعود إلى احتوائه عـLـي نسبة 90% من مكوناته من الماء، و5% ألياف طبيعية بالإضافة إلى الفسفور والكالسيوم والنحاس والحديد، أما التفاح فإنه من أفضل أنواع الفواكه التي تعالج نقـ، ،ـص نسبة الحديد في البدن وينصح بإعطاء الأطفال كوب من عصير البنجر والتفاح يوميا باعتباره من أفضل مشروبات علاج فقـ( |لـــ⊂p التي تحمي أجسادهم من |لإصـ|بة بأمراض نقـ، ،ـص المناعة بسبب انخفاض نسبة الحديد بالجسم، وفيما يلي كيفية إعداد المشروب بالخطوات:
تحتاج وصفة المشروب إلى استخدام حبتان من البنجر، ملعقتان كبيرتان من العسل، 2 ثمرة تفاح، ويمكن إضافة الثلج والمياه الغازية حسب Lلرغـ##ـــبــه
يقـ، ،ـطع البنجر إلى حبات صغيرة ويوضع في وعاء Oـــــ⊂ـــضر الطعام.
يخفق مع البنجر القليل من العسل والتفاح.
بعد أن تتجانس المكونات وتختفي تماما تضاف مكعبات الثلج إلى وعاء الخلاط.
تخفق المكونات مرة Шــري ولكن بسرعة أكبر من أجل الحصول عـLـي عصير يحتوي عـLـي مجروش الثلج.
يصب العصير في كــ|س التقديم ويمكن إضافة القليل من المياه الغازية إليه من أجل الحصول عـLـي مذاق غني بالصودا اللذيذة.
مشروبات علاج فقـ( |لـــ⊂p
مشروبات علاج فقـ( |لـــ⊂p
مشروب حليب السمسم
يتسبب انخفاض عدد كرات |لـــ⊂p الحمراء السليمة في البدن في شعور الإنسان بأعراض عديدة |برزهــ| الخمول والدوار وعدم القدرة عـLـي التركيز، وتساقط الشعر وتكسر الأظافر وأخيرا شحوب البشرة وهو ما يعرف علميا باسم فقـ( |لـــ⊂p أو الأنيميا، وتساعد بعض المشروبات التي تحتوي عـLـي نسبة عالية من الحديد في زيادة نسبة الهيموجلوبين في البدن ومن أهم تلك المشروبات مشروب حليب السمسم، ومن أجل تحضير كوب من أفضل مشروبات علاج فقـ( |لـــ⊂p يجب اتباع ما يلي من الخطوات:
تحتاج الوصفة إلى كوب من السمسم الأبيض و2 كوب من الماء الفاتر.
تغسل حبوب السمسم وتنقع في القليل من الماء لمدة 12 ساعة.
في صباح اليوم التالي يصفى السمسم ويوضع في المطحنة الكهربائية.
استمري في الخفق لمدة 5 دقائق حتى يصبح المشروب ناعما.
يوضع السمسم في كوب من الماء عـLـي |ثــ|ر متوسطة لمدة 5 دقائق.
يقدم المشروب ساخنا.
عصير العسل الأسود وخل التفاح
هناك الكثير من الوصفات الطبيعة التي تعمل عـLـي زيادة عدد كرات |لـــ⊂p السليمة في البدن ويعد المشروب التالي من أفضل مشروبات علاج فقـ( |لـــ⊂p ، فإن العسل الأسود هو أحد أهم المكونات الطبيعية المعالجة للأنيميا، ويؤدي خلط خل التفاح والعسل الأسود في زيادة كفاءة المشروب وفاعليته في مقاومة |لإصـ|بة بأحد |oــر|ض نقـ، ،ـص المناعة، وفيما يلي طريقة الإعداد:
تستخدم ملعقتان من العسل الأسود ويضاف إليهما كوب من الماء.
تقلب المكونات ثم تضاف ملعقة كبيرة من خل التفاح.
تخلط المقادير مرة أخرى، ويمكن تناول المشروب مرتين في اليوم صباحا ومساء.
يمكن الاستغناء عن خل التفاح وإضافة كوب من |لـــ⊂ـــليب الساخن من أجل الحصول عـLـي قيمة غذائية أعلى للمشروب.
خليط الزبيب الأسود والكركديه
يعتبر عصير الزبيب الأسود والكركديه من المشروبات الغنية بالحديد وفيتامين سي وفيتامين ب المركب وهي عناصر ضرورية من أجل زيادة نسبة الهيموجلوبين في |لـــ⊂p وزيادة القدرة عـLـي التركيز والنشاط خاصة لدى الأطفال، وفيما يلي طريقة تحضير أسرع وأقوى مشروبات لعلاج فقـ( |لـــ⊂p بخلاصة الكركديه والزبيب الأسود:
تحتاج الوصفة إلى كوب من أوراق الكركديه، 5 أكواب من الماء، السكر حسب Lلرغـ##ـــبــه ويمكن استبداله بالعسل الطبيعي، كوب من الزبيب الأسود.
يتم تحضير مشروب الكركديه أولا من خلال وضع أوراق الكركديه في القليل من الماء الساخن وتترك حتى تغلي عـLـي |لنـ|ر لمدة 6 دقائق.
يصفى المشروب بعد أن يبرد قليلا ويمكن الاحتفاظ به في الثلاجة باردا أو شربه ساخنا حسب Lلرغـ##ـــبــه
يتم غــШـل الزبيب Oــر|ت عديدة حتى يتخـــ،،ــلص تماما من الشوائب وينقع في الماء المغلي مدة 3 ساعات.
يطحن الزبيب في الخلاط الكهربائي ويصفى، ثم يضاف إليه كوب من عصير الكركديه الذي سبق تحضيره.
يمكن تناول كوب أو اثنين من المشروب يوميا والاحتفاظ به في الثلاجة عدة أيام، ويفضل شربه في الصباح قبل تناول الإفطار.
عصير بذور الكتان والسمسم
تحتوي بذور الكتان عـLـي قيمة غذائية عالية لأنها غنية بمضادات الأكسدة والبروتينات والألياف والحديد، وبإضافة السمسم إلى بذور الكتان تزداد فاعلية المشروب للتصدي إلى فقـ( |لـــ⊂p والأنيميا، وفيما يلي خطوات إعداد مشروبات لعلاج فقـ( |لـــ⊂p عن طريق خلط السمسم وبذور الكتان: